Getariako kostaldean atún gorria hazteko azpiegitura esperimentala
Getariako uretan egiten den atún gorria hazteko lehenengo fasea 80 alekin 2025ean amaitu du. Aurten, proiektu honek industria eskalako garapena bermatzen duten oinarriak indartu nahi ditu.
Proiektuaren helburuak
AZTI ikerketa zentroak eta Balfegó enpresak proiektua aurrera eramateko hiru faktore nagusi azpimarratu dituzte:
- Atún bankuak zehazki kokatu beharra,
- Operazio handiak kudeatzeko langile espezializatua edukitzea,
- Segurtasun juridikoa emango dion marko arautzaile bat izatea.
Juan José Navarro proiektuko zuzendaritzako kideak adierazi duenez, 2026a oinarriak sendotzeko urtea izango da.
Atún bankuen kokapena
Atún bankuak azkar eta eraginkor aurkitzeko, 2025eko kanpainan 100 kilo baino gehiagoko hainbat ale topatzea bi aste iraun zuen. Horrela, atuñ gorria ehizatzeko lehen kanpaina egingo da uztailean.
Langile espezializatuak
Proiektu honek 80 alekiko kudeaketa industrialerako iritsitako atún 1,500 aleetakoa izateak kalitatezko langile espezializatuak eskatzen ditu.
Marko arautzaile sendoa
Proiektuaren garapena beharrezkoa izango da ICCAT eta Euskal Gobernuaren baimena lortzen denean. Hau da, marko arautzaile sendo bat eskatzen da proiektu honen garapenerako.
